Chcesz, aby twoje blachy i formy wypiekowe służyły jak najdłużej? Potrzebujesz nowych i zachodzisz w głowę, jak na tym oszczędzić? Szukasz informacji, na co zwrócić uwagę przy wyborze sprzętu i jak o niego dbać, by utrzymać swoje formy jak najdłużej w formie? Dziś podpowiadamy co robić i jak zregenerować powłoki teflonowe. Zapraszamy do lektury.
Continue reading
Nawet najdoskonalsze formy zachowają swoje właściwości tylko pod warunkiem, że ich użytkownicy wykażą się odpowiednią dbałością zarówno w kwestii eksploatacji, jak i czyszczenia. Część zasad dotyczy wszystkich blach, niektóre jednak wymagają specjalnego traktowania. Przedstawiamy przegląd dobrych praktyk, które pozwolą korzystać ze sprzętu piekarniczego i cukierniczego przez długie lata.
Continue reading
Pączki z różnymi nadzieniami, rurki z kremem i kruche wypieki. Zarówno rzemieślnicze cukiernie, jak i duże zakłady wykorzystują dziś nowoczesne urządzenia do produkcji smacznych, przekładanych wypieków. Na co warto się zdecydować? Lepsza będzie nadziewarka do pączków ręczna czy automatyczna? Sprawdź.
Continue reading
Automatyczna nadziewarka do pączków, smażalniki i wykrojniki do ciast. W naszym asortymencie oferujemy szeroki wybór urządzeń, które ułatwią przygotowania w zakładzie i pomogą urozmaicić paletę wyrobów. Podpowiadamy, jaki sprzęt cukierniczy wybrać na Tłusty Czwartek.
Continue reading
Chociaż nasze blachy piekarnicze i cukiernicze mają już naprawdę długą historię, nie przestajemy nad nimi pracować. Wszystko po to, by zawsze pasowały do realiów branży i wymagań klientów. Przekonaj się, jakie rodzaje blach wypiekowych są dziś dostępne w Magorex. Wybierz produkty, które idealnie sprawdzą się w Twoim zakładzie.
Continue reading
Każda piekarnia potrzebuje odpowiedniego wyposażenia, aby zachować wydajność, zmniejszyć koszty i utrzymać najwyższą jakość swoich produktów. Na co warto się zdecydować przy wypieku chleba? Przedstawiamy niezbędny sprzęt do pieców piekarniczych.
Continue reading
Ograniczenie kosztów produkcji i zmniejszenie ilości odpadów to podstawowe wyzwania, z którymi mierzą się dziś polskie piekarnie. Jakie są najczęstsze przyczyny marnowania żywności? Jak sobie z nim poradzić?
Continue reading
Chrupiące bułeczki, zapiekanki z dodatkami i aromatyczne bagietki. Symbolem każdego szanującego się lokalu jest smakowite, naturalne pieczywo. Jak zadbać o jego jakość? Sprawdź blachy do wypieku bułek bagietkowych i zapiekanek idealne dla piekarni, cukierni, restauracji i śniadaniarni.
Continue reading
Wózki pod kosze z pieczywem wyróżniają się wysokimi parametrami wytrzymałościowymi i umożliwiają swobodne manewrowanie na terenie zakładu. Wyposażenie niezbędne do prawidłowego, bezpiecznego i efektywnego przewozu wyrobów zajmuje ważne miejsce w naszym katalogu. Sprawdź, jakie mają zalety wózki transportowe Magorex.
Continue reading
Zaprojektowane zgodnie ze specyfikacją najpopularniejszych rodzajów pieców, wygodne w użytkowaniu i całkowicie odporne na korozję lub wysoką temperaturę. Wózki do pieców piekarniczych to podstawa naszej oferty. Sprawdź, czym się charakteryzują.
Continue reading