Automatyzacja pracy w piekarni może znacząco usprawnić produkcję – niezależnie od tego, czy prowadzisz małą cukiernię, czy duży zakład piekarniczy. Zacięta konkurencja na rynku powoduje, że wiele firm szuka sposobów na to, aby stać się konkurencyjnymi. Warto rozważyć wprowadzenie takich rozwiązań, aby zagwarantować swoim klientom wysoką jakość wyrobów, ale jednocześnie zwiększyć swoją moc produkcyjną. Poznaj 4 innowacyjne rozwiązania dla automatyzacji pracy w piekarni okiem Magorex!
Continue readingPoznaj fundację Magorex — Pomóżmy Wypłynąć. Jak pomagamy dzieciom i młodzieży w regionie?
Fundacja Pomóżmy Wypłynąć to inicjatywa, która narodziła się z pasji do pomagania i wiary w moc muzyki. Jako część firmy Magorex, znanej z produkcji sprzętu piekarniczego, postanowiliśmy wykorzystać nasze doświadczenie i zasoby, aby wspierać dzieci i młodzież w trudnych sytuacjach życiowych. Nasza misja to nie tylko niesienie pomocy, ale także inspirowanie do pozytywnych zmian i dawanie nadziei tym, którzy jej najbardziej potrzebują.
Continue readingWypiek chleba. Dlaczego garowanie ciasta jest tak istotne?
Proces wyrastania ciasta, zwany garowaniem, jest kluczowym etapem w wypieku chleba. Podczas garowania ciasto poddawane jest kontrolowanym warunkom temperatury i wilgotności, co pozwala na uzyskanie idealnej struktury, koloru i kształtu pieczywa. Garowanie odbywa się zazwyczaj przy użyciu specjalnych desek i kast, takich jak peelboardy, które tworzą optymalne środowisko dla ciasta. W niniejszym artykule wyjaśnimy, dlaczego garowanie ciasta jest tak istotne w procesie wypiekania chleba.
Continue readingJak uporządkować zakład piekarniczy? Porady od Magorex dla bezpieczeństwa pracy w Twoim zakładzie
Magorex to lider w dostarczaniu nowoczesnych rozwiązań dla branży piekarniczej, dlatego też przygotowaliśmy zestaw najlepszych praktyk, które pomogą Ci zoptymalizować przestrzeń roboczą. Nie musisz przekonywać się do tego sam – efektywne zarządzanie przestrzenią produkcyjną to klucz do zwiększenia wydajności oraz zapewnienia bezpiecznych warunków pracy. Dzięki naszym poradom dowiesz się, jak zminimalizować ryzyko kontuzji i awarii sprzętu oraz stworzyć komfortowe środowisko zarówno dla Ciebie, jak i Twojej załogi. Zaufaj ekspertom z Magorexu i odkryj tajniki profesjonalnej organizacji przestrzeni.
Continue readingMagorex stawia na zieloną energię. Nasza droga do zrównoważonego piekarnictwa
W Magorex zawsze dążyliśmy do innowacji i doskonałości w branży piekarniczej. Dziś z dumą ogłaszamy kolejny krok w naszej misji — instalację nowoczesnego systemu fotowoltaicznego. To nie tylko inwestycja w przyszłość naszej firmy, ale także wyraz naszego zaangażowania w ochronę środowiska i zrównoważony rozwój.
Continue readingWakacyjne przysmaki z produktami Magorex. Poznaj naszą ofertę dla małych i większych biznesów
W Magorex doskonale rozumiemy potrzeby zarówno małych, jak i dużych zakładów produkcyjnych, dlatego nasza oferta jest dostosowana do każdej skali działalności. W najnowszym wpisie przedstawiamy wyjątkowe produkty, które pomogą w przygotowaniu wakacyjnych przysmaków – w końcu to właśnie latem można zauważyć większe zainteresowanie hamburgerami czy pysznymi lodami. Poznaj nasze blachy do wypieków bułek hamburgerowych, akcesoria do wyrobu lodów, a także inne produkty dedykowane piekarniom i cukierniom, z którymi wysoki sezon będzie ci niestraszny!
Continue readingBezpieczeństwo w kuchni. Zapewnij higienę i efektywność pracy dzięki produktom Magorex
W dzisiejszych czasach takie kwestie jak higiena czy bezpieczeństwo są kluczowe dla zapewnienia zdrowia oraz efektywności pracy w zakładzie. W branży piekarniczej, gdzie codziennie pracuje się z różnorodnymi składnikami i wysokimi temperaturami, odpowiednie, bezpieczne wyposażenie jest tym bardziej ważne. W tym artykule przedstawimy, jak innowacyjne produkty Magorex – takie jak m.in. blachy wypiekowe z powłoką non-stick, krajalnice do ciast i środki czyszczące HAEM mogą znacząco poprawić jakość i bezpieczeństwo pracy w zakładzie. Zobacz, jak zautomatyzować procesy, zwiększyć efektywność i zadbać o komfort swojego zespołu dzięki rozwiązaniom Magorex.
Continue readingJak bezpiecznie transportować wypieki?
Bezpieczny transport wypieków jest nie lada wyzwaniem dla branży cukierniczej. W końcu ciasta, poza dobrym smakiem, muszą charakteryzować się estetycznym wyglądem. Delikatne formy tortów czy cupcake’ów jest jednak łatwo naruszyć. W jaki zatem sposób transportować wypieki, aby nie traciły na jakości ani smaku? Z myślą o potrzebach naszych klientów, przygotowaliśmy poradnik dotyczący odpowiedniego zabezpieczenia wypieków. Sprawdź rozwiązania firmy Magorex.
Continue readingWiększa wydajność w zakładzie piekarniczym? Poznaj formy i zestawy od Magorex
Wydajność piekarni czy cukierni to jeden z kluczowych czynników, pozwalających na osiągnięcie sukcesu w branży. Nie wszystkim się to jednak udaje – w końcu, aby zwiększyć efektywność swojej pracy, należy wziąć pod uwagę wiele różnych kwestii, takich jak odpowiedni sprzęt, wykwalifikowany personel czy automatyzacja procesów. Zastanawiasz się, jak możesz zwiększyć wydajność swojego biznesu? W tym wpisie zaprezentujemy najnowsze rozwiązania od Magorex, które nie tylko podnoszą efektywność, ale również gwarantują wyższą jakość wypieków. Formy i zestawy dedykowane profesjonalnym piekarniom oraz cukierniom są świetnym uzupełnieniem dobrze prowadzonego biznesu.
Continue readingJak powstają sprzęty dla piekarni i cukierni? Park maszynowy Magorex
W sprzętach dla piekarni i cukierni, które produkujemy, kryje się nie tylko najwyższa jakość, ale też wiele innowacyjnych rozwiązań. Dzięki temu produkty Magorex zaspokajają potrzeby nawet najbardziej wymagających piekarzy i cukierników. Poznaj technologię, która pomaga nam dbać o najwyższą jakość wytwarzanych produktów w Magorex.
Continue reading