Automatyczne nadziewanie pączków
Piekarnie zazwyczaj produkują szeroki asortyment wyrobów, co wymaga elastycznych i szybko adaptowalnych systemów automatyzacji. W dużych zakładach przemysłowych konieczne może być uruchomienie kilku linii produkcyjnych, aby sprostać różnorodności produktów.
Jednym z bestsellerów Magorex, który jest odpowiedzią na te wyzwania, jest automatyczna nadziewarka do pączków. To urządzenie znacząco przyspiesza i upraszcza proces nadziewania wyrobów cukierniczych. Inwestycja w nadziewarkę jest gwarancją m.in.:
- zwiększonej produkcji
- precyzyjnego dozowania nadzienia
- powtarzalnej jakości wypieków
Co więcej, nadziewarka została zaprojektowana z myślą o bezpieczeństwie. Wyposażona jest w czujnik leja, który uruchamia urządzenie dopiero po przyłożeniu pączka, eliminując ryzyko przypadkowego uruchomienia.
Automatyczne krojenie ciast – precyzja i wydajność w jednym
To urządzenie zapewnia niezrównaną precyzję i powtarzalność, gwarantując identyczne porcje za każdym razem. Krajalnica jest niezwykle wszechstronna — radzi sobie z ciastami o różnych kształtach, w tym okrągłymi, kwadratowymi i prostokątnymi.
Najważniejsze cechy krajalnicy do ciast naszej produkcji to m.in.:
- Możliwość programowania różnych wzorów krojenia
- Łatwość obsługi dzięki intuicyjnemu interfejsowi
- Wysoka wydajność, która znacząco przyspiesza produkcję
- Eliminacja błędów pracowników i ryzyka nierównych porcji
Co więcej, krajalnica jest wykonana z wysokiej jakości materiałów, co zapewnia jej trwałość i niezawodność przez długi czas. Dla piekarni i cukierni obsługujących duże sieci sklepowe, gdzie jednolitość produktów jest kluczowa, automatyczna krajalnica może być niezastąpionym narzędziem.
Formy wypiekowe z AluSteel – skrócenie czasu pieczenia
Formy z AluSteel łączą zalety aluminium i stali, co przekłada się na wyjątkową odporność na deformacje w wysokich temperaturach. Są one znacznie bardziej wytrzymałe niż tradycyjne formy aluminiowe, co pozwala na ich długotrwałe użytkowanie w intensywnych warunkach produkcyjnych. Co ważne, wykorzystanie form z AluSteel znacznie przyczynia się do skrócenia czasu pieczenia. Ta cecha nie tylko zwiększa wydajność produkcji, ale także prowadzi do oszczędności energii, co ma pozytywny wpływ na koszty operacyjne piekarni. Kolejną zaletą jest to, że formy z AluSteel zapewniają równomierny wypiek i idealny kolor skórki. Dzięki temu piekarnie mogą osiągnąć konsystentną jakość produktów, co jest kluczowe dla zadowolenia klientów i budowania lojalności wobec zakładu.
Formy z AluSteel są szczególnie przydatne w zautomatyzowanych liniach produkcyjnych. Ich wytrzymałość i stabilność sprawiają, że doskonale sprawdzają się w warunkach przemysłowych, gdzie niezawodność sprzętu jest kluczowa dla utrzymania ciągłości produkcji.
Pamiętaj, że Magorex oferuje możliwość dostosowania form do specyficznych potrzeb każdego klienta. Oznacza to, że możesz zamówić formy o dokładnie takich wymiarach i kształtach, jakich potrzebujesz, co pozwala na optymalizację procesów produkcyjnych i maksymalne wykorzystanie przestrzeni pieców.
Efektywne garowanie ciasta z peelboardami
Peelboardy oferowane przez Magorex to innowacyjne rozwiązanie, które znacząco usprawnia proces garowania ciasta w piekarniach. Dzięki unikalnej konstrukcji i wysokiej jakości materiałów, peelboardy mogą znacznie podnieść jakość wypieków w każdym zakładzie.
Poznaj główne zalety peelboardów naszej produkcji:
- Wyjątkowa trwałość – Peelboardy są wykonane z materiałów odpornych na zarysowania, wgniecenia i obciążenia, co zapewnia długą żywotność nawet przy intensywnym użytkowaniu.
- Specjalna struktura „plastra miodu” (honeycomb) gwarantuje, że peelboardy pozostają sztywne i płaskie, co jest najważniejsze przy równomiernym garowaniu ciasta.
- Peelboardy są kompatybilne z różnymi systemami automatyzacji, co ułatwia ich wdrożenie nawet w nowoczesnych liniach produkcyjnych.
- Redukcja przywierania ciasta – dzięki zaawansowanej technologii powierzchniowej, peelboardy minimalizują ryzyko przywierania ciasta, co ułatwia jego przenoszenie i obróbkę.
- Materiały użyte do produkcji peelboardów są łatwe do utrzymania w czystości, co pomaga spełniać surowe standardy sanitarne.
Korzystanie z peelboardów Magorex pozwala na optymalizację procesu garowania, zwiększenie efektywności produkcji oraz poprawę jakości końcowego produktu. Dzięki tym zaawansowanym rozwiązaniom piekarnie mogą nie tylko zwiększyć swoją wydajność, ale także zapewnić konsystentną jakość wypieków.
Usprawnij pracę w swoim zakładzie
Razem możemy stworzyć piekarnie przyszłości – wydajne, precyzyjne i zawsze dostarczające produkty najwyższej jakości.
Automatyzacja to nie tylko trend, to konieczność w dzisiejszej konkurencyjnej branży piekarniczej. Magorex oferuje kompleksowe rozwiązania, które pomogą Ci zwiększyć wydajność produkcji, obniżyć koszty operacyjne, zapewnić najwyższą jakość wyrobów i unowocześnić swój zakład produkcyjny.