Jak bezpiecznie transportować wypieki?

Wyroby cukiernicze w witrynie

Bezpieczny transport wypieków jest nie lada wyzwaniem dla branży cukierniczej. W końcu ciasta, poza dobrym smakiem, muszą charakteryzować się estetycznym wyglądem. Delikatne formy tortów czy cupcake’ów jest jednak łatwo naruszyć. W jaki zatem sposób transportować wypieki, aby nie traciły na jakości ani smaku? Z myślą o potrzebach naszych klientów, przygotowaliśmy poradnik dotyczący odpowiedniego zabezpieczenia wypieków. Sprawdź rozwiązania firmy Magorex.

Continue reading

Cukiernicze trendy w 2024 roku. Czego się spodziewać?

Tartaletki — cukiernicze trendy w 2024 roku

Rok 2024 przynosi wiele fascynujących trendów w świecie cukiernictwa, które inspirują zarówno doświadczonych cukierników, jak i domowych miłośników słodkości. Eksperci w branży przewidują prawdziwą rewolucję w dziedzinie smaków, tekstur oraz sposobów prezentacji wypieków. Odkryjcie z nami, jakie innowacje przyniesie ten rok dla cukiernictwa i jak możecie wykorzystać je w Waszych zakładach.

Continue reading

Większa wydajność w zakładzie piekarniczym? Poznaj formy i zestawy od Magorex

Chleboteka

Wydajność piekarni czy cukierni to jeden z kluczowych czynników, pozwalających na osiągnięcie sukcesu w branży. Nie wszystkim się to jednak udaje – w końcu, aby zwiększyć efektywność swojej pracy, należy wziąć pod uwagę wiele różnych kwestii, takich jak odpowiedni sprzęt, wykwalifikowany personel czy automatyzacja procesów. Zastanawiasz się, jak możesz zwiększyć wydajność swojego biznesu? W tym wpisie zaprezentujemy najnowsze rozwiązania od Magorex, które nie tylko podnoszą efektywność, ale również gwarantują wyższą jakość wypieków. Formy i zestawy dedykowane profesjonalnym piekarniom oraz cukierniom są świetnym uzupełnieniem dobrze prowadzonego biznesu.

Continue reading

Produkty Magorex do wypieku i ekspozycji tortów oraz ciast

Produkty Magorex do wypieku i ekspozycji tortów oraz ciast

Zbliża się gorący sezon dla cukierników, którzy już za chwilę zaczną zbierać zamówienia na torty weselne i komunijne, a także na urodzinowe i jubileuszowe wypieki, które będą towarzyszyć firmowym letnim imprezom. Jeśli jesteś jednym z nich, poznaj bliżej nasz asortyment i zaopatrz swoją cukiernię w wyjątkowe produkty, które będą wspierać Cię w pracy przez najbliższe miesiące i kolejne lata.

Continue reading

Sprawdzone i trwałe meble dla piekarni. Inwestuj mądrze z Magorex

Sprawdzone i trwałe meble dla piekarni. Inwestuj mądrze z Magorex

Ergonomia – to najważniejsze słowo, kiedy mówimy o wyposażeniu wnętrz do pracy. A kiedy w grę wchodzą piekarnie i cukiernie, funkcjonalność pomieszczenia staje się szczególnie istotna. Niezależnie czy mówimy o dużym zakładzie produkcyjnym czy małej manufakturze. Jako największy producent w Polsce i wiodący producent w Europie wiemy, jak wspierać piekarnie i cukiernie w podnoszeniu efektywności pracy oraz ergonomii pracowników. Poznaj nasze produkty i możliwości.

Continue reading

Wielkanoc z Magorex w Twoim zakładzie piekarniczym. Poznaj nasze produkty

Wielkanoc to czas, kiedy tradycyjne smaki i aromaty wypełniają nasze domy, a piekarnie i cukiernie zamieniają się w magiczne miejsca, z których wydobywają się zapachy świeżego ciasta i słodkich wypieków. To również okres, w którym jakość i precyzja wykonania stają się kluczowe. Dlatego w Magorex skupiamy się na dostarczaniu produktów, które nie tylko spełniają najwyższe standardy jakości, ale także dodają uroku i oryginalności wielkanocnym wypiekom.

Continue reading

Tradycja i nowe trendy: innowacje w produkcji pączków

Tradycja i nowe trendy: innowacje w produkcji pączków

Tradycyjna produkcja pączków u rzemieślnika nadal może odbywać się ręcznie, jednak wiele nawet małych zakładów coraz częściej inwestuje w automatyzację produkcji. Jak z sukcesem wyposażyć piekarnię, aby praca odbywała się szybko i bezproblemowo? W jaki sprzęt warto zainwestować na początek? Tego wszystkiego dowiesz się z naszego artykułu.

Continue reading

Jak utrzymać czystość sprzętu piekarniczego?

Wózki do pieców piekarniczych Magorex

Dbanie o czystość sprzętu piekarniczego jest niezwykle ważne, zarówno dla zapewnienia bezpieczeństwa żywności, jak i dla przedłużenia żywotności urządzeń. Brak odpowiedniej dbałości w zakładach może prowadzić do powstania bakterii i pleśni, które zagrażają zarówno zdrowiu pracowników, jak i konsumentów. Poznaj nasze trzy sposoby na utrzymanie czystości w swoim zakładzie.

Continue reading

Garowanie ciasta. Wykorzystaj nowoczesne metody.

Intensywny zapach, wyrazisty smak, złocista skórka i pulchne ciasto. Oto, co czyni wypieki wyjątkowymi. Aby maksymalnie usprawnić proces wypieku i uzyskać takie wyniki, warto zwrócić uwagę na sprzęt do garowania. Sprawdź nasze innowacyjne produkty, które ułatwią pracę w Twoim zakładzie.

Continue reading