Automatyzacja na ratunek
Jeszcze do niedawna wydawała się przejściową modą, dzisiaj powoli staje się koniecznością. Automatyzacja procesów produkcyjnych jest ważna nie tylko dla dużych zakładów. Nowoczesne maszyny i urządzenia coraz częściej pojawiają się również w nieco mniejszych cukierniach i piekarniach.
Dlaczego warto w nie inwestować? Wydajność, stabilność i lepsza organizacja pracy to nie wszystko. Innowacyjne rozwiązania to podstawa, jeśli chcemy dowolnie zaplanować i poprowadzić produkcję.
Zaopatrujesz duże sieci sklepowe? Doskonale wiemy, jak ważne, aby wszystkie wypieki były jednakowe i miały naprawdę wysoką jakość. Niestety, ich odbiorcy bardzo często stawiają konkretne warunki, które ciężko byłoby zrealizować jedynie dzięki pracy ręcznej. Co zrobić, aby zapanować nie tylko nad smakiem, ale też wyglądem towarów? Właśnie tutaj przychodzi na pomoc nowość w ofercie Magorex – automatyczna krajalnica do ciast i tortów. Jesteś zainteresowany? Zobacz, jakie jeszcze ma zalety i kiedy się przydaje.
Dowiedz się więcej o automatyzacji produkcji w branży piekarniczej i cukierniczej →
Proces krojenia pod kontrolą
Jaka jest główna zaleta maszyn i akcesoriów do cukierni i piekarni? W przeciwieństwie do nawet najbardziej doświadczonego pracownika, profesjonalne wyposażenie pracuje dokładnie tak, jak zostanie nastawione. Nie ma tu miejsca na błędy spowodowane zmęczeniem lub tymczasowy spadek formy najważniejszych członków zespołu. Zawsze wiemy, jakich efektów się spodziewać, a produkcja jest o wiele bardziej wydajna.
To jedne z głównych powodów, dlaczego automatyczna krajalnica okazała się tak popularna wśród naszych klientów. Przygotowanie wypieków nawet dla większej sieci odbiorców odbywa się nareszcie bez żadnych niespodzianek. Samodzielnie ustalamy, jak długo i w jaki sposób pracować. Starannie dobrane materiały gwarantują natomiast, że urządzenie przez lata zachowa doskonałą kondycję. Jest proste w obsłudze, bezpieczne i maksymalnie odporne. Dlaczego jeszcze warto na nie postawić?
Automatyczna krajalnica do ciast od Magorex
Dzielenie ciasta na porcje to jeden z ostatnich etapów produkcji. A jednak to właśnie on potrafi przysporzyć najwięcej trudności. Podczas realizacji zamówienia wszystkie kawałki muszą być przecież idealnie równe. Nawet drobna zmiana proporcji nie wchodzi w grę. Jednocześnie praca w zakładzie powinna przebiegać wyjątkowo szybko i sprawnie.
Właśnie w takich sytuacjach automatyczna krajalnica do ciast bywa niezastąpiona. Nigdy się nie zmęczy, pomaga osiągnąć powtarzalne, wysokiej jakości efekty i jest uniwersalna. Bez znaczenia, czy dysponujemy okrągłym, czy kwadratowym lub prostokątnym ciastem. Wszystkie wypieki da się dzięki niej pokroić na części o identycznych, ściśle określonych proporcjach.
Przekonaj się, jak możesz przyspieszyć i zautomatyzować proces produkcji pączków → Automatyczna nadziewarka do pączków – jak działa?
Indywidualne rozwiązania dla cukierni
Co ważne, maszynę można zaprogramować na kilka różnych projektów krojenia. Ustalamy wtedy, ile elementów chcemy uzyskać oraz jaki kształt powinny mieć. Jak ją obsługiwać? Wystarczy, że pracownik uruchomi ją jednym, odpowiednio nazwanym i oznaczonym włącznikiem, aby rozpocząć pracę. Chcesz mieć pewność, że automatyczna krajalnica będzie pasować do Twojego zakładu? Jesteś ciekawy, jak działa? Specjalnie dla naszych klientów wprowadziliśmy możliwość wypożyczenia tego produktu na dwa tygodnie. Możesz zobaczyć, jak sprawdzi się w praktyce, przetestować wszystkie funkcje i dopiero wtedy podjąć decyzję.