Skip to content

31 maja 2024Sztuka dekoracji cukierniczej. Jak nasze formy i akcesoria pomagają w tworzeniu wyjątkowych wypieków?

Dekoracja cukiernicza to prawdziwe rzemiosło, które wymaga nie tylko talentu i lat praktyki, ale również odpowiednich narzędzi. W Magorex doskonale rozumiemy, jak ważne są szczegóły w tworzeniu wyjątkowych wypieków, aby mogły zachwycać klientów. Dlatego oferujemy szeroką gamę form i akcesoriów, które pomagają cukiernikom w realizacji ich najbardziej kreatywnych pomysłów. Jak nasze produkty wspierają proces dekoracji cukierniczej? Co znajdziesz w naszej ofercie? Sprawdź w najnowszym artykule.

Blachy wypiekowe z powłoką Non-Stick

Blachy wypiekowe z powłoką Non-Stick od Magorex to niezastąpione narzędzie w każdej cukierni. Blachy te znacząco usprawniają proces wytwarzania i dekoracji wypieków. Jak to działa w praktyce? Dzięki nieprzywierającej powłoce, ciasta, torty czy cupcake’i łatwo odchodzą od powierzchni blachy, co eliminuje ryzyko uszkodzenia wypieków podczas ich wyjmowania. Dzięki temu atrakcyjny wygląd produktów będzie zachowany, a przy okazji zaoszczędzimy również czas. Blachy Non-Stick pozwalają nie tylko na łatwe wyciąganie wypieków, ale też ekspresowe czyszczenie. Co więcej, powłoka ta gwarantuje równomierne pieczenie, co sprawia, że wypieki są idealnie przygotowane do dalszej dekoracji. Dzięki temu cukiernicy mogą skupić się na kreatywnych aspektach swojej pracy bez obaw o problemy techniczne podczas pieczenia. 

Blachy i formy z powłoką nieprzywierającą. Czy można je regenerować? I jak o nie dbać o Non-Stick

Blachy z otwieranym rantem

Kolejne ciekawe rozwiązanie oferowane przez Magorex to blachy zamykane, nazywane też blachami z otwieranym bądź wyjmowanym rantem. Te innowacyjne blachy znacznie usprawniają proces wytwarzania wypieków, szczególnie w zakresie dekoracji i ekspozycji. Dzięki możliwości pieczenia, dekorowania i transportowania wyrobów cukierniczych w tej samej blasze, czas potrzebny na przygotowanie produktów znacznie się skraca. Ciasto jest pieczone i dekorowane bez potrzeby przenoszenia go na inne powierzchnie, co znacznie minimalizuje ryzyko uszkodzenia wypieku. Po zakończeniu dekoracji, blachy z otwieranym można bezpiecznie przewieźć do sklepu, a po wyjęciu jednego rantu, ciasto może być elegancko eksponowane i sprzedawane bezpośrednio z blachy. Różnorodność dostępnych szerokości i długości blach pozwala na tworzenie atrakcyjnych witryn, co podnosi estetykę prezentacji produktów i przyciąga klientów. Warto przetestować takie rozwiązanie, aby usprawnić pracę w swoim zakładzie i zminimalizować uszkodzenia ciast wynikłe z powodu transportu.

blachy zamykane od Magorex typ S
blachy cukiernicze zamykane

Krajalnica do ciast

Krojenie ciast czy tortów z pewnością jest jedną z najmniej przyjemnych czynności każdego cukiernika. W końcu nikt nie chciałby przypadkiem uszkodzić pięknie przystrojonego tortu, a do tego trudno jest ręcznie odmierzyć idealnie równe kawałki. Magorex proponuje zatem świetne rozwiązanie dla właścicieli cukierni – krajalnicę do ciast. 

automatyczna krajalnica do ciast

Automatyczna krajalnica do ciast od firmy Magorex to niezastąpione narzędzie w każdej cukierni, które znacznie usprawnia proces wytwarzania wypieków. Dzięki precyzyjnemu cięciu, maszyna pozwala uzyskać idealnie równe kawałki ciasta. Wydajność i stabilność pracy krajalnicy eliminuje ryzyko błędów, które mogą pojawić się w wyniku zmęczenia pracowników, gwarantując zawsze powtarzalne i wysokiej jakości efekty. Automatyzacja tego etapu produkcji zapewnia nie tylko lepszą organizację pracy, ale także znaczną oszczędność czasu. Krajalnica jest uniwersalna i łatwa w obsłudze, co pozwala na szybkie przygotowanie wypieków o różnych kształtach. Dzięki możliwości zaprogramowania kilku różnych projektów krojenia, każde ciasto może być podzielone na części o ściśle określonych proporcjach. Krajalnica jest zatem świetnym rozwiązaniem zarówno do małych, rzemieślniczych cukierni, jak i większych zakładów produkcyjnych. 

Odpowiedzialnym za projekt jest nasz specjalista, Jakub Panek. Chcesz dowiedzieć się szczegółów na temat krajalnicy do ciast?

Zadzwoń lub napisz e-mail | tel. +48 691 369 644 | e-mail: jakub.panek@magorex.pl

automatyczna krajalnica do ciast i tortów
automatyczna krajalnica do ciast Magorex

Poznaj więcej rozwiązań od firmy Magorex

Poznaj więcej rozwiązań od firmy Magorex, które pomogą w codziennej pracy Twojego zakładu. Nasze innowacyjne formy, akcesoria oraz urządzenia to gwarancja najwyższej jakości. Zapraszamy do zapoznania się z pełnym katalogiem naszych produktów na stronie internetowej oraz do kontaktu z naszym działem handlowym. Skorzystaj z doświadczenia i wiedzy naszych ekspertów, aby znaleźć idealne rozwiązania dopasowane do Twoich potrzeb.