Materiał formy do wypieku, a jakość chleba – wyniki testów

Materiał formy do wypieku, a jakość chleba – wyniki testów

Chrupiąca, równomiernie wypieczona skórka i pewność każdorazowego wypieku tej samej, najwyższej jakości to, nomen omen, chleb powszedni pracy każdego piekarza. Dzisiejszy klient bowiem jest bardzo wymagający i ma niespotykany dotąd wybór. Konsumenci wracają po jakość, a na nią składa się nie tylko smak, zdrowy skład, ale i chrupkość skórki oraz wygląd, bo przecież jemy także oczami. Czy wybierając materiał, z którego stworzona jest forma możesz zwiększyć prawdopodobieństwo, że Twój wyrób będzie dla klienta tym ulubionym?

Continue reading

„My się po prostu lubimy z ludźmi, dla których produkujemy” – rozmowa z Anną Bugałą, Doradcą handlowym

Magorex to nie tylko blachy i formy, know how czy technologie produkcji. To przede wszystkim ludzie. Na co dzień mamy przyjemność współpracować z niektórymi pracownikami już drugą dekadę. Dziś podpytaliśmy o refleksje i spojrzenie na branżę i funkcjonowanie firmy w popandemicznym świecie Annę Bugałę z działu sprzedaży krajowej, która zasila nasze smakowite szeregi już 17 lat.

Continue reading

Jak prawidłowo dbać o formy, aby zachować ich właściwości

Blachy wypiekowe - rodzaje dostępne w Magorex

Nawet najdoskonalsze formy zachowają swoje właściwości tylko pod warunkiem, że ich użytkownicy wykażą się odpowiednią dbałością zarówno w kwestii eksploatacji, jak i czyszczenia. Część zasad dotyczy wszystkich blach, niektóre jednak wymagają specjalnego traktowania. Przedstawiamy przegląd dobrych praktyk, które pozwolą korzystać ze sprzętu piekarniczego i cukierniczego przez długie lata.

Continue reading

Słodkich Świąt!

Pięknych i magicznych momentów w gronie najbliższych ❤️ Wszystkim naszym pracownikom, partnerom i przyjaciołom życzymy w tym świątecznym czasie niezakłóconego odpoczynku i radości z każdej chwili.

Continue reading

8. Koleżeński Cross Maraton po Zielonym Lesie w Żarach

Spotkanie fanów biegania po lesie? Po raz kolejny nie mogło nas zabraknąć na Koleżeńskim Cross Maratonie po Zielonym Lesie w Żarach! To już ósma edycja imprezy. W tym roku na starcie pojawiło się ponad 50 uczestników. Jak widać, ulewa nie przeszkadzała im w dobrej zabawie.

Dużą zaletą wydarzenia jest jego kameralna i koleżeńska atmosfera, która łączy fanów biegania po lesie i aktywnego spędzania czasu. Pętla przygotowana dla zawodników liczyła około 10,9 km i zaczynała się na żarskim Stadionie Syrena. 

Udział w Koleżeńskim Cross Maratonie brała także ekipa Magorex. Artur, Jerzy, Przemek — gratulujemy dystansu!

Autorka zdjęć: Małgorzata Fudali Hakman

Dycha po Żarach 2022

25 czerwca wzięliśmy udział w szóstej już edycji popularnego żarskiego biegu. Wspieraliśmy sportowców oraz przygotowaliśmy dla nich nagrody.

Continue reading