Chrupiąca, równomiernie wypieczona skórka i pewność każdorazowego wypieku tej samej, najwyższej jakości to, nomen omen, chleb powszedni pracy każdego piekarza. Dzisiejszy klient bowiem jest bardzo wymagający i ma niespotykany dotąd wybór. Konsumenci wracają po jakość, a na nią składa się nie tylko smak, zdrowy skład, ale i chrupkość skórki oraz wygląd, bo przecież jemy także oczami. Czy wybierając materiał, z którego stworzona jest forma możesz zwiększyć prawdopodobieństwo, że Twój wyrób będzie dla klienta tym ulubionym?
Continue reading„Musi być inwestycja, żeby był rozwój”. Rozmowa z Robertem Górką, założycielem Magorex
Inflacja stała się jednym z najpopularniejszych słów 2022 roku. Na początku 2023 wciąż jest tematem powszednim, dotykającym każdego z nas. Jak przekłada się to na sprzedaż pieczywa?
O kondycji branży rozmawiamy z Robertem Górką, założycielem Magorexu.
„My się po prostu lubimy z ludźmi, dla których produkujemy” – rozmowa z Anną Bugałą, Doradcą handlowym
Magorex to nie tylko blachy i formy, know how czy technologie produkcji. To przede wszystkim ludzie. Na co dzień mamy przyjemność współpracować z niektórymi pracownikami już drugą dekadę. Dziś podpytaliśmy o refleksje i spojrzenie na branżę i funkcjonowanie firmy w popandemicznym świecie Annę Bugałę z działu sprzedaży krajowej, która zasila nasze smakowite szeregi już 17 lat.
Continue readingJakie są największe wyzwania dotyczące automatyzacji w piekarniach?
Automatyzacja procesów w piekarniach to złożone zadanie, z którym wiąże się wiele wyzwań. Jak Magorex może pomóc w procesie automatyzacji?
Continue readingBlachy wypiekowe do przemysłowej produkcji pizzy
Jakie rozwiązania przydają się przy produkcji mrożonej pizzy? Przedstawiamy blachy wypiekowe od Magorex.
Continue readingJak prawidłowo dbać o formy, aby zachować ich właściwości
Nawet najdoskonalsze formy zachowają swoje właściwości tylko pod warunkiem, że ich użytkownicy wykażą się odpowiednią dbałością zarówno w kwestii eksploatacji, jak i czyszczenia. Część zasad dotyczy wszystkich blach, niektóre jednak wymagają specjalnego traktowania. Przedstawiamy przegląd dobrych praktyk, które pozwolą korzystać ze sprzętu piekarniczego i cukierniczego przez długie lata.
Continue readingSłodkich Świąt!
Pięknych i magicznych momentów w gronie najbliższych ❤️ Wszystkim naszym pracownikom, partnerom i przyjaciołom życzymy w tym świątecznym czasie niezakłóconego odpoczynku i radości z każdej chwili.
Continue reading8. Koleżeński Cross Maraton po Zielonym Lesie w Żarach
Dycha po Żarach 2022
25 czerwca wzięliśmy udział w szóstej już edycji popularnego żarskiego biegu. Wspieraliśmy sportowców oraz przygotowaliśmy dla nich nagrody.
Continue readingProdukcja sprzętu piekarniczego i cukierniczego w Magorex
Cały czas inwestujemy w nowe rozwiązania, które jeszcze bardziej usprawnią produkcję sprzętu piekarniczego i cukierniczego Magorex.
Continue reading